特別學習 !!!
在大阪YMCA日本語學校的實用班課程裡
每個班級在每一期的中後段都會有一堂 " 特別學習 " 的課程
當然 ~~~ 這課程是要比每天坐在教室裡 . 偶而的昏昏欲睡要來的有趣多了
只是 !!! 快樂時光總是短暫
因為 !!! 這課程的內容也將成為學期末結業日全體發表會的主題 ......
而且 ~~~ 因為聽在 J 2 班的 Kidd 說 : 他們是要去 " 奈良 " 見學ㄟ
其他班級也有去 " 新世界通天閣 " or " 大阪今昔生活館 " .... ( 幾乎都是戶外教學 )
我很開心的回家仔細的翻了翻課程表 ~~~
結果 !!! 上面竟然寫著 " 特別學習 : 料理課 "
哇哩ㄌㄟ ........ 啥咪ㄚ ??!!
我不依 ..... 我不依 ..... 我不依啦 !!! ...........
雖然那些地方 . 之前旅行時都去過了
但是 !!! 人家也想要去 " 校外見學 "
就算 ~~~ 我也很愛作料理 . 可是 !! 為什麼又是在學校裡面 .......
唉 ~~~~ 就算無奈也得接受這殘酷事實ㄚ !!
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這次的主題是 : 跨國混搭料理
班上同學共分成三組 . ㄚ 我們這組人最多
台灣 3 人 + 菲律賓 1 人 + 尼泊爾 1 人
正式上戰場前 . 還有一堂課讓我們進行討論
菜單 + 材料 + 工作分配 .........
只是 ~~~ 混搭的異國料理ㄚ
討論了老半天 . 實在沒個方向ㄚ .......
最後沒辦法只好使出不得已的手段
推出 " 台灣 & 菲律賓 " 2 道料理來想蒙混過關吶 ~~~~
終於來到了這一天 ~~~~
因為早上又殺到 " 大阪城公園 " 去拍楓葉 & 銀杏 ( 整個人有點小飄移ㄚ !!! )
首先大家在教室集合 ~~~
老師先將各組的買菜金發放下來 ( 一人 500 丹 ) 並且開始說明注意事項
就是因為之前曾有班級學生把錢拿去亂花一通
所以老師耳提面命的一直交待 ~~~
不可以買 !!!!
啤酒ㄚ ..... 冰淇淋 ..... 零食 .......
非使用於料理中的東西ㄛ >.<"
找零 & 收據都要交回學校 ~~~
好啦 !!! 各組負責採買的人員準備出發 ~~~
ㄟ ...... 在學校門口剛好遇到今天較晚到的 " 林 さん " 大家一起拍張照吧 ^^
我們步行來到了位於學校附近的 " Fresh "
這家中型超市 . 還頗多分店的 . 但 !!! 我還是第一次來ㄚ
因為 ~~~~ 人家都嘛是去天天都有嚇死人便宜商品的 " 玉出超市 " 啦 !!!
因為時間有限 ~~~ 大家拿著採買明細努力的在店裡搜尋著
而這時候 ~~~ 其他的同學就在臨時的料理教室裡先做下廚前的準備工作
PS. 學校裡並沒有正式的料理教室
就是在有茶水間 + 洗碗槽的那個樓層 . 臨時空出一間教室
將上課用的桌子幾張併在一起充當料理桌
一台手推車上 . 放滿了電磁爐 & 各式鍋碗瓢盤 ~~~ 請自由取用 !!! ^^"
完成採買任務後 . 大家還不忘耍寶的來張合照 !!!
ㄟ ...... 一旁的其他客人 & 店員應該覺得我們怪怪的吧 ~~~~
大家 ~~~ 各就各位 ~~~~~
雖然有點小忙亂 . 但在大家一起作料理的這堂課 . 還挺有趣的說 ^^
料理的過程中 . 因為香味不斷的飄出教室外
所以只要一到下課時間 . 就會有其他班級的人跑來這探頭探腦的
剛吃完午餐後的這個下午 . 很顯然的需要來份下午茶的人還真不少ㄟ ......
噹 ~~ 噹 ~~~ 經過一個多小時的奮戰 . 終於完成啦 !!!
台灣料理 : 在寒冷冬天裡的必備湯品 ~ 香菇雞湯
班上的幾個台灣同學大家都很開心可以喝到這道地的家鄉味
但是 ~~~ 其他國家的同學就沒那麼愛了啦 .... ^^"
菲律賓料理 : 聽 Joe さん 說 . 這是在每個菲律賓家庭裡經常出現的料理
料理名稱我已不記得了 . 吃起來應該有點類似 " 濃湯麵 "
但比較沒那麼濃綢就是了 ......
sorry !! 其時我沒吃到 ........ 只能憑空想像而已啦 ~~~
辛苦完成料理後
大家一起來享用這豐富的 " 混搭風異國料理 " 吧 !!
" 咪咪眼惟任老師 " 也加入了試吃行列
來自中國的張さん . 還特地偷偷帶了私釀的水果酒來 ( 超好喝的呦 ~~ ^^v )
今天的人氣料理是 ~~ * ~ 糖 醋 排 骨 ~ * ~~
雖然不能去戶外見學很可惜
但是今天的料理課卻也意外的很有趣ㄛ
J 3 特別學習．料理課 大 成 功 ! ! !
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